Lenkens wijn: de specialist op het gebied van biologische wijnen en wijnproeverijen in Nijmegen
De wijnwinkel van Lenkenswijn bevindt zich midden in het sfeervolle Bottendaal, vlakbij het centrum en het Centraal Station van Nijmegen. In de oude papieropslag van de Thiemedrukkerij (anno 1903) bevindt zich het Proeflokaal. Hier kun je terecht voor het kopen van heerlijke biologische wijnen maar ook voor het proeven van onze mooie wijnen.
Het zal je niet ontgaan zijn maar door de intensieve landbouw - o.a. door gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen- is de diversiteit van planten en dieren enorm onder druk komen te staan. Biologische wijnboeren proberen dit proces tot staan te brengen doordat zij geen gebruik van bestrijdingsmiddelen en kunstmest maken. Daarnaast is het natuurlijk ook van belang dat er bij het gebruik van verpakkingen en het transport er duurzaam gewerkt wordt. Om de nadelen van transport te beperken verkoopt Lenkenswijn alleen europese wijnen. Samen met een aantal importeurs is Lenkenswijn op zoek gegaan naar betaalbare kwaliteitswijnen die aan de biologische en duurzaamheidseisen voldoen. We werken onder andere samen met Granadawijnen, Vine to Wine, Heisterkamp, Intense wines, Randowijnen, Kwast en Vin de la France.
Voor natuurwijnen geldt hetzelfde als voor de biologische wijnen. Hier gaat de wijnboer zelfs nog een stap verder en grijpt zo min mogelijk in in het rijpingsproces van de druif en in de wijnkelder. De wijnmaker werkt alleen met natuurlijke gisten en gebruikt weinig tot geen sulfiet.
Bij Lenkenswijn kun je terecht voor verschillende proeverijen. Zo organiseren we elke 1e zaterdag van de maand een themaproeverij met 4 wijnen uit een streek en een bijpassend gerecht. Elke vrijdag- en zaterdagmiddag kun je terecht voor een proeverij. Of loop gewoon eens binnen op vrijdag of zaterdag voor een glas wijn en een bijpassend hapje. Meer info.
