Domaine de Marotte, Cuvee Jules

Frankrijk - Provence

Druif: Grenache,  Syrah, Mourvèdre en Carignan.

Smaak & Geur: Deze frisse rosé heeft aroma’s van frambozen en aardbeien. In de smaak blijft de wijn zeer aangenaam en fris, met een mooie balans tussen de zuren en de alcohol. 

Lekker bij:  De cuvee Jules is heerlijk op zichzelf, maar ook goed in combinatie met een salade of bij barbecue gerechten.

Weetje: Domaine de Marotte is van twee Nederlandse wijnboeren, Daan en Elvire van Dijkman, in de Provence Zuid-Frankrijk. Sinds 1997 produceren zij rode-, witte-, en roséwijnen. De naam Domaine de Marotte betekent zoveel als ‘favoriete hobby’, ‘zotsmuts’ of ‘narrenkap’.  Daan studeerde levensmiddelentechnologie met als specialisatie commerciële drankentechnologie, terwijl Elvire zich in tuinbouw bekwaamde. Deze professionele achtergrond komt goed van pas.

Wijnhuis