Ceste Nebbiolo D’Alba La Guardia​

Italië - Piemonte

Druif: Nebbiolo

Smaak & Geur: Ceste Nebbiolo kenmerkt zich door aroma’s van zwarte bessen en aardbeien met een lichte noten van chocolade  en kersen. In de mond van rijpe rode bessen en kersen, sappig, evenwichtig en  zachte tannines. Hele mooie mineraliteit. Een sensationele finish.

Lekker bij: Serveer bij gegrild rood vlees, portobello en natuurlijk pasta of risotto met truffel en geschaafde Parmezaanse kaas.

Weetje: Het terrein van Azienda Agricola Valdinera strekt zich uit over 16 hectare. Al vier generaties van de familie Careglio hebben zich bezig gehouden met het bewerken van dit landgoed in de wijnbouw en de wijnproductie. Sinds 1988 bottelen zij zelf onder hun eigen naam. De wijnstokken waar gebruik van wordt gemaakt zijn: Barbera, Favorita, Arneis en Nebbiolo.

Wijnhuis