Ceste Barbera D’Alba Superiore

Italië - Piemonte

Druif: Barbera

Smaak & Geur: Ceste barbera heeft ruim 2 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Een intense robijnrode kleur met paarse tinten. Intense aroma’s van vanille, kaneel en gedroogd fruit. Een lekkere volle smaak, met een lichte zuurtje.

Lekker bij: Serveer bij groot wild, rood vlees, bereidingen met paddenstoelen of truffels en harde kazen.

Weetje: Het terrein van Azienda Agricola Valdinera strekt zich uit over 16 hectare. Al vier generaties van de familie Careglio hebben zich bezig gehouden met het bewerken van dit landgoed in de wijnbouw en de wijnproductie. Sinds 1988 bottelen zij zelf onder hun eigen naam. De wijnstokken waar gebruik van wordt gemaakt zijn: Barbera, Favorita, Arneis en Nebbiolo.

Wijnhuis