Italië - Pilastri Rosso Piceno Superiore Montetinello
OverzichtPilastri Rosso Piceno Superiore Montetinello
Italië - Marche
Druif: Sangiovese en Montepulciano
Smaak & Geur: De Rosso Piceno Superiore Montetinello is een interessante blend van Montepulciano (70%) en Sangiovese (30%) afkomstig van één wijngaard. De gemiddelde leeftijd van de stokken op deze ‘Montetinello’ wijngaard is maar liefst 30 jaar. Deze dieprode Italiaanse wijn heeft aroma's van pittig rood fruit ondersteund door een lichte kruidigheid. Door de hoge inbreng van Montepulciano is de aanzet geconcentreerd; de sappige body heeft goede tannines, de afdronk is aangenaam fruitig.
Lekker bij: bij allerlei vleesgerechten zoals bij kruidige stoofschotels, licht wild, spaghetti al ragù en harde kazen.