Garcia de Verdevique Vigiriego

Spanje, Cumbre del Guadalfeo

Druif: vigiriego

Smaak & Geur: Het is een krachtige gele natuurwijn van de autochtone druif vigiriego. Gemaakt door Alberto Garcia en zijn vader Antonio, zoals deze kleine familiebodega dat al meer dan een eeuw doet. Een onvergelijkbare wijn: kruidig, karaktervol, vol, fris, met veel fruit, amandelen en een klein bittertje dat karakteristiek is voor deze druif. 

Lekker bij: Een gastronomische wijn die je vooral moet drinken bij bijpassend eten, zoals schimmelkaas of oersalade. Durf je de uitdaging aan?

Weetje: Deze wijn is gemaakt van de unieke autochtone vijiriejadruif, die alleen in de Alpujarras en op de Canarische eilanden voorkomt; geteeld op één van de hoogste wijngaarden van Europa (1300 meter hoog!); ploegen en oogsten m.b.v. muilezels

Wijnhuis