Italie - Le Contesse - Prosecco Extra Dry
OverzichtLe Contesse Prosecco Extra Dry
Italië - Veneto
Druif: Glera (Prosecco)
Smaak & Geur: Verfrissend en opwekkend. Heldergele kleur met groene tint. Delicaat fruitig aroma met een iets van onrijpe appels, limoenen en grapefruit. Plezierige afdronk met een puntje zoet.
Lekker bij: Uitstekend aperitief. Culinair inzetbaar bij pittige gerechten zoals bijvoorbeeld gemarineerde scampi, bruschetta met pittige garnalen of pulpo picante. Ook geschikt in combinatie met de Aziatische keuken.
Le Contesse is een van de betere en belangrijkste producenten van Prosecco in het Veneto gebied. Het bedrijf is gesticht in de beginjaren 70 en is gespecialiseerd in zowel mousserende als stille wijnen. Het is gelegen aan de voet van de prachtige heuvels van Conegliano en Valdobbiadene. In de uiterst moderne kelder ontbreekt het aan niets, up-to-date technologie, de beste oenologen en moderne apparatuur. Alle voorwaarden die nodig zijn voor het maken van de beste wijn zijn hier voorhanden.
De wijnen van Le Contesse vinden niet alleen in Italië gretig aftrek, de zuiverheid en toegankelijkheid van de wijnen maken ze gewild in vele landen in en buiten Europa.