Di Filippo Sangiovese La Semente

Italië - Umbrië

Druif: Sangiovese

Smaak/Geur: De wijn is sappig, rood fruit, structuur, iets tannine in de afdronk. Geurt licht naar herfstbos. Geen hout gehad, dus alle aandacht voor het fruit. Aanrader!

Lekker bij: rood vlees, charcuterie

Weetje:  Oude vertrouwde wijn met een nieuw etiket, want Di Filippo is een samenwerking aangegaan met het sociale landbouwbedrijf La Semente, dat zich bekommert om jongvolwassenen met autisme. De wijn heeft dus een extra dimensie. Hij is niet alleen goed omdat hij is gemaakt van een uitstekende kwaliteit druiven. Hij smaakt nog beter, omdat jongeren met autisme in de wijngaard van Di Filippo een kans krijgen zich te ontplooien. 

De Grote Hamersma: “Product van de samenwerking van Di Filippo met sociaal landbouwbedrijf La Semente, dat jongeren met autisme helpt. Wijn die een goed gevoel geeft dus. Dat is mooi, maar: proef je dat ook? Anders geven we liever wat aan het goede doel, en drinken daar iets bij wat wel lekker is.  Zulke zorgen zijn hier niet nodig. Heerlijk, deze wijn met z’n mooie karakter. Toscaanse chiantidruif sangiovese levert ook hier in Umbrië wijn zoals je hoopt dat de perfecte landelijke chianti smaakt: geurend naar rood fruit en Indian Summer – met ondanks z’n lichtvoetigheid gespierde tannines. En uiteraard een nobel karakter.”