Domaine Pinchinat Côtes de Provence Rouge

Frankrijk - Provence

Druif: syrah, cabernet sauvignon, mourvèdre

Smaak & Geur: Donkerrood van kleur, aroma’s van bosfruit, specerijen en ‘garrigue’. De smaak is aangenaam vol en kruidig. 

Lekker bij: Wild, rode vleesschotels, harde kazen, geitenkaas.

Domaine Pinchinat ligt aan de voet van de “Sainte Victoire” berg, 25 kilometer ten oosten van Aix-en-Provence. Het domein is al meer dan twee eeuwen in familiebezit. De ligging, op zo’n 280m hoogte en de bodem, die bestaat uit een mix van klei en kalk, maken kwalitatieve wijnbouw mogelijk. En dat proef je.