Paisajes Embotellados Garnacha

Spanje - Rioja

Druif: garnacha

Smaak & Geur: 

Puike Rioja wijn van Vinedos Ruiz Jimenez. Paisajes Embotellados – gebotteld landschap. Alleen de naam spreekt al aan. De Garnacha heeft een houtlagering ondergaan van drie maanden in Frans eiken.

Met aangenaam rood fruit, ceder, herfstbos, iets rokerigs, kruidnagel, peper. Krachtig, mooi in balans, lange afdronk. Mooie jaargang, deze 2020!

Barbara Verbeek in De Telegraaf: “.. de wijn is pure rijkdom. Een geur van rijpe zwarte bessen, een levendige smaak met een licht zoetje van donkere chocolade. De wijn heeft een ellenlange afdronk en hier mag je dan ook een rijk gerecht bij serveren met rundvlees of paddenstoelen, verse knoflook, laurier, rode wijn in een sudderpan op oma’s wijze.”

De Grote Hamersma: “Dit jonge bedrijf in Rioja Baja, anno 1998, maakt wijn met plezier, en met kennis van zaken, Heeft een lekker eigen kijk op wat garnacha zoal in zijn mars heeft. Volgens kenners de druif die tot echte rioja leidt. Die tempranillo, die kwam pas later. Die was makkelijker. Die was meer allemansvriend. Wie er ook gelijk heeft: dit is echt rioja, maar dan lekker anders. Dat fijne fruit, die deftigheid, maar dan niet overdonderd door hout. Dit is rioja die aan bourgogne doet denken.”

Lekker bij: aperitief, rood vlees, filotaart met pompoen, bulgur en rozijnen